La tambouille de Cindouille

15 septembre 2014

Poulet façon basquaise light

Ingrédients pour 4 personnes : 350g d'aiguillettes de poulet poivron vert (sorti au pif du congel pour moi) 1 oignon coulis de tomate nature maison Thym Sauce soja sucrée kikkoman Eplucher l'oignon et le couper en lamelle. Les mettre dans la poele avec...

Posté par didoune2210 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, coulis de tomate, poivron, thym, Poulet, kikkoman, sauce soja

Partager cet article

28 janvier 2014

Poulet aux morilles

Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 6 g rosses morilles SABAROT PREMIUM 20 cl de crème liquide entière 5 cl de vin blanc 1/2 oignon Sel, Poivre Beurre Faire tremper les morilles dans de l'eau froide. Dans une sauteuse, faire fondre du beurre...

Posté par didoune2210 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, vin blanc, creme, sabarot, morilles, premium

Partager cet article

15 octobre 2013

Saltimbocca

Ingrédients pour 5 personnes : 5 escalopes de dindes très fines 2 boules de mozzarella 5 tranches de jambon cru 10 feuilles des basilic Sel Poivre de cassis de bourgogne Sur chaque escalope de dinde, mettre 1 tranche de jambon et 2 feuilles de basilic....

Posté par didoune2210 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, basilic, jambon cru, escalopes, saltimbocca

Partager cet article

5 septembre 2013

poulet pané façon nuggets

Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet Farine farin up Sauce soja Kikkoman Chapelure Farin Up Huile de tournesol Sel, poivre. Couper des lanières dans les blancs de poulet. Tremper dans la farine, puis dans la sauce soja puis dans la chapelure...

Posté par didoune2210 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, chapelure, pané, kikkoman, sauce soja, farin up

Partager cet article

20 juin 2013

Brochette de dinde sauce Sukiyaki

Ingrédients : 4 brochettes de dinde (achetées toutes prêtes) Sauce sukiyaki de Kikkoman Dans une poele anti adhérente, déposer les brochettes. Commencer la cuisson en faisant griller toutes les faces. Ajouter la sauce sukiyaki (environ 1 CS pour 1 brochette)....

Posté par didoune2210 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochette, dinde, kikkoman, sauce soja, sukiyaki

Partager cet article

30 mai 2013

Emincé de dinde aux champignons à la crème sur spaghettis noirs

ingrédients pour 3 personnes : 300g de dinde émincée 500g de champignon de paris frais 20 cl de crème liquide (allégée pour moi) 200g de spaghettis crus noirs (à l'encre de seiche mais sans le goût) Sel, poivre Faire cuire les spaghettis. Dans une poele,...

Posté par didoune2210 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, champignon, creme, liquide, émincé, spaghetti, spaghettis noirs

Partager cet article

6 mars 2013

Poulet Yassa

Ingrédients pour 6 personnes : 6 hauts de cuisses + 2 cuisses de poulets (pour les gourmands) 3 CC de mélanges d'épices Yassa ( pour acheter des épices Yassa sur l'ile aux épices ) 3 oignons 1/2 litre d'eau 1 Kubor 2 CS d'huile d'olive AOP de Nimes du...

Posté par didoune2210 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Poulet, huile d'olive, moulin de villevieille, aop, nimes, ile aux epices, yassa, épices, kubor

Partager cet article

28 février 2013

Cuisse de dinde au four

Ingrédients : 1 cuisse de dinde Huile d'olive AOP de Nimes du Moulin de Villevieille Beurre Ail en poudre Thym Sel Dans un plat allant four, mettre de l'huile au fond du plat, saler et poivrer. Ajouter la cuisse de dinde. Déposer des morceaux de beurre...

Posté par didoune2210 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, dinde, thym, huile d'olive, moulin de villevieille, aop, nimes, cuisse, cuisson, four

Partager cet article

18 décembre 2012

Poulet rôti

Ingrédients : 1 poulet Du beurre Thym Ail en poudre Préchauffer le four à 220°C. Avec du beurre, masser le poulet, saler, mettre le thym et l'ail. Mettre le poulet dans un plat allant au four, et enfourner. Retourner régulièrement le poulet pour qu'il...

Posté par didoune2210 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, ail, thym, Poulet

Partager cet article

10 décembre 2012

Dinde coco et riz

Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 1 poivron rouge 1 brique de lait de coco Curry Riz (selon votre faim..) Thym Ail en poudre Huile Faire cuire le riz Découper le poivron et la dinde en petits dés. Faire revenir le tout dans une poele...

Posté par didoune2210 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, dinde, lait de coco, poivron, riz, rouge