tomate - La tambouille de Cindouille

26 août 2013

Entrecôte grillée aux röstis

Aujourd'hui, je ne vous présente pas vraiment une recette mais plutôt une dégustation de produits reçus de mes partenaires. Ingrédients pour 2 personnes : 2 entrecôtes Poivre de cassis Sel 1 paquet de 500g de Rösti Swiss DELICE2 tomates mûresCiboulette...

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Tags: ciboulette, tomate, bourgogne, poivre de cassis, rösti, swiss delice, sizilia, entrecôte

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17 juillet 2013

Haricot en salade

Ingrédients pour 2 repas complets : Haricots plats (quantité à déterminer selon l'appétit) 1 grosse tomate 1/4 d'oignon rouge 6 tranches de saucisson sec Maison colombo (médaillée d'or en 2013 Saucicréor) Pour la sauce : 1 CC de mousse d'amandes d'abricots...

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Tags: tomate, moutarde, keimling, mousse d'amandes d'abricot, maison colombo, saucisson sec, haricot, huile de colza, oignon rouge, vinaigre de noix

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18 juin 2013

Salade fraicheur

Une recette pleine de fraicheur et de goût avec quelques produits de mon jardin! Ingrédients : Mache Roquette Tomate Radis roses Dés de poulet Pop corn JoeSeph's huile olive et mozzarella de chez Emma's Corner Ciboulette Sauce vinaigrette Pour les quantités,...

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Tags: tomate, Poulet, salade, huile d'olive, emma's corner, joeseph's, popcorn, mozzarella, fraicheur, mache, radis, roquette

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10 juin 2013

Tomate Mozza

Une recette fraicheur : salade tomate mozzarella Ingrédients 2 tomates coeur de boeuf 1 boule de mozzarella Huile d'olive Aglandau du moulin de villevieille ciboulette sel poivre Couper les tomates et la mozza en tranche. Saupoudrer de ciboulette. Saler...

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Tags: ciboulette, tomate, salade, huile d'olive, moulin de villevieille, aglandau, mozzarella

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31 mai 2013

Salade de pate concombre tomate dés de poulet

Ingrédients pour 1 assiette repas : 1 tomate coeur de boeuf 1/2 concombre 70g de pate crue 50g de dés de poulet ou de dinde 1/4 d'oignon 1 CS d'huile d'olive aglandau du moulin de villevieille 1 CC de sauce soja fermentée kikkoman 1 CC de moutarde Sel,...

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Tags: tomate, pate, oignon, salade, sauce soja, concombre, dés de poulet

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21 avril 2013

Hachis parmentier aux légumes

Ingrédients : 1 poivron rouge 1 courgette 1 oignon 200g de champignons de paris 1 aubergine 1 boite de tomates concassées 1 CS d'huile d'olive 1 CC de thym 200g de viande de boeuf haché 400g de purée Laver et couper les légumes en rondelles ou morceaux....

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Tags: tomate, aubergine, oignon, courgette, purée, poivron, thym, champignon, huile d'olive, boeuf haché, hachis parmentier

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17 mars 2013

Salade de tomates

Ingrédients : 3 tomates 1 oignon cébette 6 brins de ciboulette 2 CS d'huile d'olive Aglandau du Moulin de Villevieille 1 CC de Maggi Sel, Poivre Laver et couper les tomates. Emincer l'oignon cébette et ciseler la ciboulette. Mélanger le tout. Ajouter...

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Tags: ciboulette, tomate, cebette, salade, huile d'olive, moulin de villevieille, aglandau, maggi

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23 février 2013

Salade d'endive et tomate sauce tapenade

Ingrédients : 1 endive Tomates cerise Pour la sauce : 2 CC de tapenade noire du Moulin de villevieille 1 CS d'huile d'olive Aglandau du Moulin de villevieille 1 CS de vinaigre de noix Poivre 1 pincée de sel Laver l'endive et les tomates cerises. Couper...

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Tags: tomate, huile d'olive, moulin de villevieille, vinaigre, tapenade, endive, noix

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20 février 2013

Tomates séchées à l'huile d'olive

Ingrédients : Tomates cerises Gousses d'ail Thym Laurier Huile d'olive Aglandau du moulin de villevieille. Faire sécher les tomates cerises coupées en deux(au soleil si vous on est en été ou pendant quelques heures au four à 70°C) Dans un bocal, mettre...

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Tags: tomate, ail, thym, huile d'olive, moulin de villevieille, laurier, séché

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28 janvier 2013

Lasagnes aux aubergines

Ingrédients pour 4 parts : 1 aubergine 200 ml de coulis de tomate Pates à lasagne Béchamel ( recette ici ) Sel, poivre Thym Ail en poudre. 50g de gruyère râpé. Préparer la béchamel selon la recette ici . Laver l'aubergine et la couper en rondelle. Dans...

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Tags: tomate, aubergine, béchamel, lasagne