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La tambouille de Cindouille
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vinaigre
10 avril 2013

Artichaud vinaigrette

Artichaud vinaigrette
Ingrédients : 2 artichauds Vinaigrette Dans une marmite d'eau froide, mettre les artichauds préalablement lavés et équeutés. Cuire 45 min. Laisser refroidir. préparer la vinaigrette avec : 1 cs de moutarde, 2 CS d'huile d'olive, 1 CS de vinaigre bals...
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23 février 2013

Salade d'endive et tomate sauce tapenade

Salade d'endive et tomate sauce tapenade
Ingrédients : 1 endive Tomates cerise Pour la sauce : 2 CC de tapenade noire du Moulin de villevieille 1 CS d'huile d'olive Aglandau du Moulin de villevieille 1 CS de vinaigre de noix Poivre 1 pincée de sel Laver l'endive et les tomates cerises. Couper...
8 février 2013

Sauce salade huile d'olive et balsamique

Sauce salade huile d'olive et balsamique
Aujourd'hui je vous propose une sauce salade pour accompagner une belle salade de mâche. Ingrédients : 2 CS d'huile d'olive Picholine du moulin de villevieille 2 CS de vinaigre balsamique 1 CC de moutarde forte 1/2 CC d'ail en poudre Poivre Dans un bol,...
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