Poulet façon basquaise light

Ingrédients pour 4 personnes : 
350g d'aiguillettes de poulet
poivron vert (sorti au pif du congel pour moi)
1 oignon
coulis de tomate nature maison
Thym
Sauce soja sucrée kikkoman

Eplucher l'oignon et le couper en lamelle.
Les mettre dans la poele avec les poivrons avec un peu d'eau et faire cuire.
ajouter le poulet et la sauce soja.
Rajouter enfin le coulis de tomate et le thym.
Faire cuire à couvert à feu doux pour faire mijoter.

Déguster!