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La tambouille de Cindouille
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sucre glace
14 juillet 2013

Quatre quart façon pain perdu

Quatre quart façon pain perdu
Ingrédients : 1 oeuf 5 cl de lait 6 tranches de Quatre Quart Tranché Ker Cadelac Sucre glace beurre Dans une assiette creuse, battre l'oeuf et le lait. Dans une poele bien chaude, faire fondre un morceau de beurre. Tremper entièrement chaque tranche de...
Posté par didoune2210 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  lait,  oeuf,  sucre glace,  ker cadelac,  quatre quart,  pain perdu

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26 mai 2013

Pate à sucre maison

Pate à sucre maison
Dans ma région il est compliqué de trouver de la pâte à sucre dans la couleur voulue.. aujourd'hui c'est le blanc qui me manque alors je me dis "Allez on tente le fait maison". J'avais déjà testé la pate à sucre au chamallow mais bon pas convaincue à...
Posté par didoune2210 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chamallow,  marshmallow,  blanc d'oeuf,  sucre glace,  pate à sucre,  maison,  sirop d'agave

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9 avril 2013

Mousse au chocolat légère aux poires

Mousse au chocolat légère aux poires
Ingrédients pour 4 parts : 60g de chocolat noir 2 blancs d'oeuf 1 CS de sucre glace 4 cc de crème liquide légère 1 CS de café (qui a déjà coulé) 2 poires Faire fondre le chocolat dans le café. Bien mélanger et incorporer la crème. Laisser refroidir. Monter...
Posté par didoune2210 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  blanc d'oeuf,  poire,  sucre glace,  mouse,  neige

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22 mars 2013

Financiers à la framboise

Financiers à la framboise
Ingrédients : 50 gr de poudre d’amande130 gr de sucre glace50 gr de farine4 blancs d’oeufs70 gr de beurre24 framboises 1 pincée de levure Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et réserver. Dans un saladier, mélanger farine, amande, levure...
Posté par didoune2210 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  blanc d'oeuf,  amande,  framboise,  sucre glace,  financier

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21 mars 2013

Cinnamon rolls (chinois à la canelle)

Cinnamon rolls (chinois à la canelle)
Pour la pâte : 20 cl de lait 1 sachet de levure boulangère 50 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 œuf 1 CC de sel 1 CC de cannelle 430 g de farine Pour la garniture : 50 g de beurre 100 g de sucre cassonade 2 CC de cannelle Pour le glaçage : 150 g de...
Posté par didoune2210 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  canelle,  brioche,  sucre glace,  Chinois,  cinnamon rolls

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20 mars 2013

Fraises chantilly

Fraises chantilly
Ingrédients : 250g fraises 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de crème liquide 3 CS de sucre glace Laver et couper les fraises. Sucrer les fraises avec du sucre vanillé. Reserver. Dans un saladier, mettre la crème liquide bien fraiche avec le sucre glace....
Posté par didoune2210 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  fraise,  creme,  sucre glace

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