Pommes de terre au four
Une petite recette toute simple qui accompagnera à merveille les barbecues qui s'annoncent avec le beau temps et qui ne nécessitera pas beaucoup de travail pour les cuisiniers qui pourront profiter de l'apéro avec les copains et la famille. Une recette simple mais qui en jette!
Ingrédients :
Pommes de terre
Beurre
Sel
Paprika ou thym ou autre épices qui vous font rêver
Nettoyer les pommes de terre.
L'idée est de couper des lamelles de pommes de terre tout en la gardant entière.
Astuce, prendre 2 baguettes chinoises et positionner la pommes de terre entre les 2 baguettes.
Couper les lamelles en vous aidant des baguettes qui vont vous arrêter pour ne pas aller jusqu'en bas.
Couper de fines lamelles mais pas trop non plus.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les pommes de terre dans un plat et saupoudrer d'épices et de sel.
Finir par une noix de beurre sur la pomme de terre.
Enfourner et cuire 30 min au four.
Servir tel quel ou avec du fromage blanc ciboulette par exemple et des grillades.