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La tambouille de Cindouille
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mayonnaise
11 avril 2013

Asperge

Asperge
Une recette toute simple mais de saison avec des asperges verte d'un producteur à côté de chez moi. Délicieusement parfumées, un régal avec de la mayonnaise. Ingrédients : Asperges verte Eau sel Dans une marmite, remplir d'eau et porter à ébullition....
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29 mars 2013

Hamburger au bacon

Hamburger au bacon
Ingrédients pour 2 hamburgers : 2 pains burger 2 steak hachés 2 tranches de bacon des salaison Oberti 4 tranches de fromage edam Mayonnaise Ketchup 1/2 oignon Dans une poele, faire cuire les steaks hachés et faire griller les tranches de bacon. Réserver....
29 décembre 2012

Oeufs mimosas au crabe

Oeufs mimosas au crabe
Aujourd'hui une recette revisitée festive de l'oeuf mimosa en verrine qui peut convenir aussi bien en entrée qu'en amuse bouche. Ingrédients pour 6 verrines : 4 oeufs Mayonnaise maison 1 boite de crabe en conserve Faire cuire les oeufs pour en faire des...
26 décembre 2012

Mayonnaise maison

Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 1 CS de moutarde sel poivre Huile de colza (environ 15 CS) 1 filet de citron Avant de commencer s'assurer que tous les ingrédients soient à la meme température. Dans un bol, mettre le jaune d'oeuf et la moutarde, sel et poivre....
12 décembre 2012

Cornet jambon macédoine

Cornet jambon macédoine
Aujourd'hui un classique, rapide à faire ( 3 min montre en main) mais à force de faire des choses compliquées, on en oublie les recettes bien pratiques qui dépannent! Ingrédients pour 1 personne : 1 petite boite de macédoine de légumes 1 tranche de jambon...
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