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La tambouille de Cindouille
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pomme de terre
7 décembre 2012

Parmentier Revisité tri couche : julienne de légumes, brandade et purée

Parmentier Revisité tri couche : julienne de légumes, brandade et purée
Ingrédients : Pour la julienne de légumes : 1 poireau 2 carottes 1 courgette 1 CS de crème fraiche sel, poivre 1 pot de brandade de morue 1 sachet de purée en flocons (ou encore mieux purée maison si vous avez le temps) Couper les légumes en petits dés...
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11 novembre 2012

Gnocchi fait maison

Gnocchi fait maison
Voilà, un de mes plats préférés : les Gnocchis à toutes les sauces!!! Acheter les gnocchis au supermarché, c'est pratique mais bon les faire soi même c'est gratifiant... surtout quand on n'a jamais fait de pâtes maison. Allez c'est parti, je teste ! Le...
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