Oui vous avez bien lu le titre de cette nouvelle expérience culinaire. Ayant beaucoup de courgettes dans le jardin, j'avais vu une fois que l'on pouvait remplacer le beurre par de la courgette pour alléger le gateau! Ni une ni deux, je me lance dans l'expérience....

Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes un peu mûres mais pas trop 1 noix de beurre aux cristaux de sel 1 peu de cassonnade 1 CC d'alcool (pour moi alcool de prune de la cave de mon papa) Dans une poele, faire chauffer le beurre. Eplucher les bananes...

Ingrédients : Pate à crèpes (recette ici) Mandarine Sucre cassonade Réaliser votre pate à crêpes. Mettre du sucre cassonnade et arroser de jus de mandarine.