La tambouille de Cindouille

29 juin 2013

Tiramisu Quatre quart/chamane/fraise

Ingrédients : 100g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre 4 tranches de quatre quart tranché Ker Cadelac Chamane aux fruits rouges grenade Des fraises Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Battre...

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Tags: fraise, Mascarpone, tiramisu, chamane energy drink, chamane fruits rouges, ker cadelac, quatre quart

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27 juin 2013

Partenaire : Touraine Truffes et Safran

Je vous présente Touraine Truffes et Safran, mon nouveau partenaire qui a eu la gentillesse de m'envoyer un échantillon de son safran en pistil à tester Je vous fais part des conseils du professionnel, que je ne manquerai pas de suivre dans la réalisation...

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Tags: safran, pistil, touraine truffes et safran, truffe

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26 juin 2013

Shirataki dulse à la crème

Ingrédients 1 personne : 100g de shirataki (konjac en spaghetti) 1 CS de paillettes de Dulse de Bord à Bord 3 CS de crème liquide entière Parmesan Rincer et égoutter les shirataki . Dans une poele, mettre les shirataki avec la crème. Saupoudrer de dulse...

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Tags: crème, bord à bord, dulse, shirataki

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26 juin 2013

Partenariat : Bord à Bord

Un nouveau partenaire aux saveurs iodées : Bord à Bord. Elles sont rouges, vertes ou brunes et offrent une large palette de saveurs à la fois marines , proches de celles des fruits de mer avec des goûts d'huître ou de crustacé, que terrestres avec des...

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Tags: nori, algues, bord à bord, dulse

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25 juin 2013

Glace crémeuse Sans crème Sans oeuf.. mais délicieuse

Aujourd'hui je vous présente une recette découverte sur un site de recette crudivore de mon partenaire www.keimling.fr Idéal pour les personnes qui pratiquent le weight watchers et qui aiment se faire plaisir tout comme moi! Une recette magique que vous...

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Tags: banane, glace, vanille bourbon, allégée, keimling, crudivore

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21 juin 2013

Cake au citron et aux graines de pavot

Ingrédients : 150 g de farine de blé patisserie Farin'up 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 CS de graines de pavot Farin'up jus et zestes d'un citron Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients. Obtenir une pate...

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Tags: gateau, cake, citron, farin up, graine de pavot

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21 juin 2013

Partenaire : Tria via EBO Distribution

Un nouveau partenariat : EBO DISTRIBUTION . Recherchant constamment les meilleurs produits dans le monde, EBO Distribution est le grossiste de référence pour accompagner ses clients dans le processus de commercialisation en proposant des marques originales....

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Tags: pate, coquillette, ebo distribution, macaroni, tria, cheveux d'ange

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20 juin 2013

Brochette de dinde sauce Sukiyaki

Ingrédients : 4 brochettes de dinde (achetées toutes prêtes) Sauce sukiyaki de Kikkoman Dans une poele anti adhérente, déposer les brochettes. Commencer la cuisson en faisant griller toutes les faces. Ajouter la sauce sukiyaki (environ 1 CS pour 1 brochette)....

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Tags: brochette, dinde, kikkoman, sauce soja, sukiyaki

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20 juin 2013

Partenaire : Thé Calin

Un nouveau partenaire qui donne envie de se lever avec le sourire : Thé Calin . J'ai reçu 4 échantillons de thé, en provenance direct de Chine : HuangShan MaoFeng poire Gojithé vert glacé Gariguette d’Anxi TieGuanYin à la fraise Liu An Gua Pian QiYunthé...

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Tags: thé, chine, thé calin

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19 juin 2013

Confiture Rhubarbe et Rhubarbe/fraise

Ingrédients : 3 grosses tiges de rhubarbe 1 cc d'agar agar Sirop d'agave Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau et laisser fondre. Sucrer avec le sirop d'agave selon le gout voulu. En fin de cuisson...

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Tags: fraise, rhubarbe, confiture, agar agar, sirop d'agave