cupcake - La tambouille de Cindouille

27 juillet 2014

Cupcakes aux fruits confits

De jolis cupcakes aux fruits confits réalisés pour l'anniversaire pique nique d'un ami. ingrédients : 100g de farine 1 pincée de sel 1/2 cc de bicarbonate de soude 75g de sucre 100g de beurre ramolli 100g de fruits confits 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250g...

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Tags: cupcake, fruits confits, glacage

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3 décembre 2013

Cupcake citron pavot

Ingrédients : 150 g de farine de blé patisserie Farin'up 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 CS de graines de pavot Farin'up 4 CS jus de citron sicilia Glaçage : Sucre glace jus de citron sicilia Préchauffer le four à 180°C....

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Tags: cupcake, citron, farin up, sizilia, pavot

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24 novembre 2013

Cupcake tout choco

Ingrédients pour la pâte : 120 g de farine 2 oeufs 70 g de sucre 80 g de beurre 1 pincée de sel 4CS de cacao non sucré en poudre 1 CC de levure chimique Glaçage : 150g de chocolat au lait Smarties Préchauffer le four à 180°C.Préparer la pate : Mélanger...

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Tags: cupcake, farine, gateau, sucre, cacao, chocolat, oeuf, levure, smarties

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12 novembre 2013

J'ai testé : Cupcakes d'Halloween

J'ai testé un kit pour faire des cupcakes sur le thème halloween trouvé chez Lidl. Un gateau au chocolat surmonté d'une crème verte au parfum bubble gum avec des petites billes orange. J'ai aussi trouvé des décors en sucre sur la même thématique. Mon...

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Tags: cupcake, chocolat, halloween, avis, lidl

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16 février 2013

Mini cupcake pain d'épices au kumquat confits

Une petite gourmandise en associant 2 de mes recettes déjà réalisées : J'ai associé ma recette de pain d'épices avec ma recette des kumquats confits ! Recette du pain d'épices : - 250 g de miel de chataignier (fort en gout) - 10 cl de lait chaud - 100...

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Tags: cupcake, pain d'épices, kumquat

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4 janvier 2013

Cupcake noisettes

Ingrédients pour 10 cupcakes : 2 oeufs 120g de sucre 100g de beurre fondu 60g de farine 60g de noisettes en poudre 1 sachet de levure des caissettes en papier Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que cela blanchisse....

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Tags: cupcake, noisette

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27 décembre 2012

Mini Cupcake pain d'épices au foie gras et framboise

Recette de fête pour amuse bouche Ingrédients : Du pain d'épices ( recette ici ) => avec les proportions j'ai fait 12 mini cupcakes + 1 cake long (à utiliser autrement) Du foie gras à tartiner Framboises fraiches (1 par cupcake) 1 poche à douille Pour...

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Tags: cupcake, pain d'épices, foie gras, framboise

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20 novembre 2012

Cupcake noix de coco

Dans l'urgence, il me fallait faire un dessert, quoi de plus rapide qu'un cupcake! J'avais de la noix de coco en poudre et j'ai réalisé une recette du blog Confessions d'une gourmande à ma sauce perso. Ingrédients : 60 g de sucre 1 oeuf 60 g de beurre...

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Tags: cupcake, noix de coco

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10 novembre 2012

Mini pain d'épices

Avec ce temps automnal, la pluie et l'arrivée des fêtes... j'ai une envie de faire des petits pains d'épices. Et une autre envie qui me taraude depuis quelques années et que j'ai envie de réaliser moi même ce sont des petits pains d'épices fourrés à la...

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Tags: cupcake, miel, cannelle, pain d'épices, rhubarbe

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9 novembre 2012

Cupcake au nutella glaçage chocolat blanc

Recette pour 10 cupcakes - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 1 grosse cuillère de nutella - 100g de farine - 2 CS de lait - 80g de beurre mou - 90g de sucre - Des caissettes en papier. Préchauffer le four à 180°C Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre...

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Tags: cupcake, gateau, chocolat, chocolat blanc, nutella