ingrédients pour 8 personnes : 1kg de saucisses de lozère 1,5 kg de pommes de terre 500g de tomme fraiche de l'aubrac 2 gousses d'ail 200g de crème fraiche épaisse Sel, poivre Cuire les pommes de terre à l'eau avec les gousses d'ail entières. Couper en...