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La tambouille de Cindouille
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thym
9 février 2013

Thoionade à la feta

Thoionade à la feta
Ingrédients : 1 boite de thon 125g 1/2 cc d'Ail en poudre 30g de feta Thym 1,5 CS d'huile d'olive AOP de Nimes du Moulin de Villevieille Sel, poivre Dans un mixeur, mettre le thon préalablement égoutté avec le reste des ingrédients. Mixer jusqu'à obtenir...
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23 janvier 2013

Galette de pommes de terre

Galette de pommes de terre
Ingrédients pour 8 galettes environ : 5 pommes de terre 2 CS de farine 1 jaune d'oeuf Ail en poudre Thym Sel, poivre huile en quantité Peler et laver les pommes de terre. Les raper. Rajouter l'oeuf, la farine, le sel, le poivre, l'ail et le thym à convenance....
22 janvier 2013

Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes
Ingrédients pour 2 personnes: 2 carottes 3 oignons cebettes (ou à défaut 1 ou 2 oignons) 150g de lentilles vertes du Puy 1,5 litre de bouillon de légumes (dans ma recette présentée en photo j'avais mis qu'1 litre.. du coup ça ne faisait pas trop soupe)...
15 janvier 2013

Lamelle d'encornets à la tomate

Lamelle d'encornets à la tomate
Me voici de retour après des vacances au ski TELLEMENT méritées!!! Et de la neige j'en ai eu!!On repasse aux choses sérieuses, et mes envies de cuisiner sont décuplées... Ingrédients pour 2/3 personnes : 500g de lamelles d'encornets fraiche en direct...
7 janvier 2013

Filet de plie (carrelet) au four

Filet de plie (carrelet) au four
Ingrédients : 2 filets de plie huile d'olive 1 citron vert Thym Ail en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four, mettre les filets de plie, verser un filet d'huile d'olive sur les filets. Saupoudrer de thym et d'ail en poudre....
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18 décembre 2012

Poulet rôti

Poulet rôti
Ingrédients : 1 poulet Du beurre Thym Ail en poudre Préchauffer le four à 220°C. Avec du beurre, masser le poulet, saler, mettre le thym et l'ail. Mettre le poulet dans un plat allant au four, et enfourner. Retourner régulièrement le poulet pour qu'il...
17 décembre 2012

Ma ratatouille d'enfance

Ma ratatouille d'enfance
Petite, j'étais infernale pour manger... ma maman a toujours "galéré" à me faire aimer les légumes. D'ailleurs mes envies de cuisine à l'age adulte ont été motivées par la volonté de manger et d'aimer certains aliments..dont les légumes. Je dédicace ce...
11 décembre 2012

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate
Ingrédients : 1 pate brisée 1 boite de thon (ici j'ai utilisé du thon fumé) 1 coulis de tomate en brique (type tomacoulis) Ail en poudre Thym 2 oeufs sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pate dans un plat à tarte et la piquer. Emietter le...
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