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La tambouille de Cindouille
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8 janvier 2013

Gateau chocolat coco

Gateau chocolat coco
Ingrédients : 200g de chocolat noir patissier 50g de noix de coco 50g de farine 150g de beurre 150g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer le four à 170°C. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et reserver....
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2 janvier 2013

Tourte au saumon et crème citronnée

Tourte au saumon et crème citronnée
Ingrédients : 2 pates feuilletées 1 boite de saumon en conserve 3 échalottes 4 biscottes 4 oeufs + 1 jaune d'oeuf sel poivre 20cl de crème liquide le jus d'un citron jaune Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à tarte, étaler une pate feuilettée...
15 décembre 2012

Gratin de pommes aux spéculoos

Gratin de pommes aux spéculoos
Ingrédients pour 4 ramequins : 2 pommes 1 morceau de beurre 1 CS de sucre Spéculoos émiettés Lotus 2 oeufs20 cl de crème liquide1 sachet de sucre vanillé. Peler et couper les pommes en dés.Dans une casserole, mettre le beurre et les pommes. Faire cuire...
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