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La tambouille de Cindouille
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saucisse
13 novembre 2013

Des feuilletés saucisses momies

Des feuilletés saucisses momies
Bon je suis un peu à la bourre sur la date... certes... mais je partage pour tout ceux qui regarderont cette recette l'année prochaine (oui oui je vois très loin :-) ) Voici une recette réalisée pour Halloween : des feuilletés saucisses momies! Ingrédients...
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1 octobre 2013

Aligot saucisse

Aligot saucisse
ingrédients pour 8 personnes : 1kg de saucisses de lozère 1,5 kg de pommes de terre 500g de tomme fraiche de l'aubrac 2 gousses d'ail 200g de crème fraiche épaisse Sel, poivre Cuire les pommes de terre à l'eau avec les gousses d'ail entières. Couper en...
21 juillet 2013

Pain à Hotdog en MAP et sa garniture classique

Pain à Hotdog en MAP et sa garniture classique
Cette recette est réalisée en machine à pain. Ingrédients (j'ai fait 6 pains mais ils étaient relativement énormes.. je dirai plutot une 10aine) 12,5 cl d'eau 15 cl de lait 1 oeuf 1,5 CS d'huile d'olive Picholine du Moulin de Villevieille 1 CS de sucre2...
4 décembre 2012

Lentilles aux saucisses Montbéliard

Lentilles aux saucisses Montbéliard
Ingrédients : 300g de lentilles 2 carottes 2 saucisses de Montbéliard 1 oignon 5 clous de Girofles 1 bouquet garni (thym laurier) sel, poivre eau Dans 700 ml d'eau froide, mettre les lentilles, les carottes coupés en tous petits dés, l'oignon piqué avec...
5 novembre 2012

Soupe de tomates veneineuse et son doigt perdu

Soupe de tomates veneineuse et son doigt perdu
Ingrédients pour 8 assiettes : Soupes de tomates 3 boites de tomates pelées entières 1 CS d'ail en poudre 1 oignon 2 CS d'huile d'olive 2 sucres de l'eau sel poivre 1 pincée de safran 1 cc de paprika Dans une casserole, faire revenir l'huile et l'oignon...
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