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La tambouille de Cindouille
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moutarde
23 août 2013

Salade de Lentilles vertes du puy en velay aux petits oignons et truite fumée

Salade de Lentilles vertes du puy en velay aux petits oignons et truite fumée
Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de lentilles vertes du puy en Velay 4 tranches de truite fumée 1 oignon 1 CS de moutarde 3 CS d'huile de colza 2 CS de vinaigre de framboise Sel, Poivre Faire cuire les lentilles vertes dans de l'eau bouillante pendant...
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17 juillet 2013

Haricot en salade

Haricot en salade
Ingrédients pour 2 repas complets : Haricots plats (quantité à déterminer selon l'appétit) 1 grosse tomate 1/4 d'oignon rouge 6 tranches de saucisson sec Maison colombo (médaillée d'or en 2013 Saucicréor) Pour la sauce : 1 CC de mousse d'amandes d'abricots...
8 février 2013

Sauce salade huile d'olive et balsamique

Sauce salade huile d'olive et balsamique
Aujourd'hui je vous propose une sauce salade pour accompagner une belle salade de mâche. Ingrédients : 2 CS d'huile d'olive Picholine du moulin de villevieille 2 CS de vinaigre balsamique 1 CC de moutarde forte 1/2 CC d'ail en poudre Poivre Dans un bol,...
23 décembre 2012

Sauté de porc

Sauté de porc
Ingrédients : 1 oignon 500g de porc Ail en poudre 1 CS de moutarde 1 brique de vin blanc 250g de champignon en boite Farine Emincer l'oignon et couper la viande en morceaux. Dans une cocotte, mettre de l'huile ou du beurre et faites dorer les oignons...
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