Pour 8 personnes : 8 cailles 2 ou 3 poireaux sel poivre 250g de riz à risotto 2 oignons 10 cl de vin blanc Huile 1 litre de bouillon (eau + kubb Or) 100g de trompettes de la mort (champignons, ça se mange heinnn et c'est trop bon) 2 CS de crème fraiche...