
Aujourd'hui une recette revisitée festive de l'oeuf mimosa en verrine qui peut convenir aussi bien en entrée qu'en amuse bouche.
Ingrédients pour 6 verrines :
4 oeufsMayonnaise maison1 boite de crabe en conserve
Faire cuire les oeufs pour en faire des oeufs durs (plonger les oeufs dans une casserole d'eau froide, quand l'eau bouille laisser cuire 10 min, passer sous l'eau froide).Ecailler les oeufs quand ils sont refroidis.Les couper en petits désRéaliser votre mayonnaise selon la recette ici.Egoutter bien votre boite de...
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