07 juillet 2013

Oeufs Saumonasas

Ingrédients :4 oeufs1 boite d'émietté de saumon aux 2 poivrons La Perle des Dieux1 CS de mayonnaiseFaire cuire les oeufs en mode "oeuf dur".Laisser refroidir les oeufs.Les couper en 2. Récupérer les jaunes d'oeufs.Les mélanger avec l'émietté de saumon et la mayonnaise.Réserver au frais.Garnir les blancs d'oeufs avec la préparation au moment de servir.Recette réalisée pour mon partenaire :
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29 décembre 2012

Oeufs mimosas au crabe

Aujourd'hui une recette revisitée festive de l'oeuf mimosa en verrine qui peut convenir aussi bien en entrée qu'en amuse bouche. Ingrédients pour 6 verrines : 4 oeufsMayonnaise maison1 boite de crabe en conserve Faire cuire les oeufs pour en faire des oeufs durs (plonger les oeufs dans une casserole d'eau froide, quand l'eau bouille laisser cuire 10 min, passer sous l'eau froide).Ecailler les oeufs quand ils sont refroidis.Les couper en petits désRéaliser votre mayonnaise selon la recette ici.Egoutter bien votre boite de... [Lire la suite]
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