Toujours des courgettes dans mon jardin alors il faut varier un peu les plaisirs. Je n'aime pas trop la farce à base de viande alors j'ai décliné avec une farce poisson. Ingrédient pour 1 grosse et énorme courgette du jardin (40 cm de long et 10 cm de...

Une collègue m'a ramenée des poireaux des vignes. Ce sont des légumes perpétuels. Ils ressemblent à des poireaux en miniature avec un goût légèrement plus doux et sucré. On peut les ramasser dans les vignes ou même on peut en trouver dans nos jardins....