Ingrédients : 500g de fraise Sirop d'agave 200ml de jus d'ananas 2 feuilles de gélatine 200ml de crème liquide entière Matériel : 1 siphon de SUNER GIF 2 cartouches de gaz 1 chinois Equeuter et laver les fraises. Les couper en morceau. Les sucrer grâce...

La société GIF (géniales innovation france) propose des ustensiles de cuisine innovants (articles écologiques, articles en silicone, et articles divers de cuisine). J'ai reçu un beau siphon pour réaliser des mousses, espumas froides ou chaudes. Alors...