fouet catalan - La tambouille de Cindouille

750 grammes

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fouet catalan

22 août 2013

Fougasses : fouet catalan, chorizo, olives noires, gruyère

Fougasses : fouet catalan, chorizo, olives noires, gruyère

Recette réalisée en machine à pain Ingrédients pour 5 fougasses : 500 gr de farine complète type 110 1 sachet de levure de boulanger 4 cuill. à soupe d'huile d'olive AOP de Nimes Moulin de Villevieille 1,5 cc de sel 2 CS de sucre 70 ml de lait 200 ml...

Posté par didoune2210 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, huile d'olive, moulin de villevieille, aop, nimes, levure boulangère, eau gazeuse, le marché moderne, fouet catalan, sel de mer, farine complete type 110, fougasse, olives noires

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8 août 2013

Risotto au broucaou et foué catalan

Risotto au broucaou et foué catalan

Ingrédients : 250g de riz arborio pour risotto 1 litre de bouillon fait avec 2 sachets de bouillon de volaille à infuser Ariake 1 oignon 10 cl de vin blanc 2 CS d'huile d'olive AOP de Nîmes du moulin de Villevieille Du Fouet catalan Le Marché Moderne...

Posté par didoune2210 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, huile d'olive, moulin de villevieille, broucaou, le marché moderne, fouet catalan

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30 juin 2013

Partenariat : Le Marché Moderne

Partenariat : Le Marché Moderne

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire : Le Marché moderne. Le Marché Moderne c'est un site internet qui regroupe des producteurs de ma région. Des produits du terroir de qualité du Languedoc Roussillon et du Sud Ouest. Les producteurs et...

Posté par didoune2210 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: broucaou, confit de thym, fromage, languedoc, le marché moderne, magret de canard séché, producteurs, fouet catalan

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