Ingrédients pour 4 personnes (entrée): 200g de lentilles vertes du Puy SABAROT 1/2 oignon 1/2 CC d'ail en poudre 15 cl de crème liquide entière 1 bouillon de kubor Sel Poivre 5 baies Quelques copeaux de foie gras Rincer les lentilles. Mettre dans la casserole...

Je vous propose aujourd'hui une recette de foie gras maison. N'ayant jamais fait de foie gras maison, je me suis laissée guider par ma nièce de 15 ans, fan de cuisine et qui souhaite en faire son métier... Le comble pour une marraine qui tient un blog...

Ingrédients pour 2 : 1 batavia du jardin 1/2 melon 8 tranches de magret de canard séché le Marché Moderne 1 boite de gésiers de canard confits 2 tranches de pain 1 petite conserve de fond de placard : crumble de foie gras au pain d'épice pour la sauce...

Recette de fête pour amuse bouche Ingrédients : Du pain d'épices ( recette ici ) => avec les proportions j'ai fait 12 mini cupcakes + 1 cake long (à utiliser autrement) Du foie gras à tartiner Framboises fraiches (1 par cupcake) 1 poche à douille Pour...