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La tambouille de Cindouille
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farin up
3 décembre 2013

Cupcake citron pavot

Cupcake citron pavot
Ingrédients : 150 g de farine de blé patisserie Farin'up 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 CS de graines de pavot Farin'up 4 CS jus de citron sicilia Glaçage : Sucre glace jus de citron sicilia Préchauffer le four à 180°C....
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19 octobre 2013

crêpes au sarrasin ... fromage blanc et saumon

crêpes au sarrasin ... fromage blanc et saumon
ingrédients : pour la pate : 250 gr de farin’up farine de sarrasin 1 pincée de sel 2 œufs 50 cl de lait pour la garniture : fromage blanc saumon fumé ciboulette citron liquide jaune sicilia Préparer la pate à crêpes : Dans un saladier, préparez la farin’up...
5 octobre 2013

Gateau d'anniversaire au chocolat

Gateau d'anniversaire au chocolat
Ingrédients : 200g de chocolat noir patissier 125g de beurre 4 o eufs 200g de su cre 100g de fari ne bio Farin up 1 sachet de levure 1 pincée de sel Pour la décoration en pate à sucre : Nutella 250g de pate à sucre rouge Feutre alimentaire couleur verte...
5 septembre 2013

poulet pané façon nuggets

poulet pané façon nuggets
Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet Farine farin up Sauce soja Kikkoman Chapelure Farin Up Huile de tournesol Sel, poivre. Couper des lanières dans les blancs de poulet. Tremper dans la farine, puis dans la sauce soja puis dans la chapelure...
4 septembre 2013

La recette parfaite des chouquettes !

La recette parfaite des chouquettes !
Après un 1er essai raté de chouquettes avec une autre recette (four trop fort, le sucre perle avait fondu.. bof bof), j'ai trouvé la recette parfaite comme en boulangerie. une recette qui m'a étonnée par sa simplicité et sa rapidité.. on peut se faire...
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25 août 2013

Dôme ricotta au citron et miel

Dôme ricotta au citron et miel
Pour 4 dômes : 250g de ricotta 50g de miel 1/2 CC de poudre de vanille bourbon 20 ml de jus de citron jaune sicilia 15g de farine patisserie Farin'up 2 pincées de canelle en poudre 1 oeuf Spéculoos émiettés Lotus Pour la décoration : Quelques framboises...
1 août 2013

biscuits sablés apéritif

biscuits sablés apéritif
Ingrédients : 90 g de farine à poudre levante Farin'up 50 g de broucaou râpé Le Marché moderne (ou parmesan) 2 CS de graines de courges Farin'up 1 CS de mélanges de 6 graines Farin'up 40 g de beurre mou 1 oeuf Mélanger la farine et le broucaou râpé. Ajouter...
21 juillet 2013

Pain à Hotdog en MAP et sa garniture classique

Pain à Hotdog en MAP et sa garniture classique
Cette recette est réalisée en machine à pain. Ingrédients (j'ai fait 6 pains mais ils étaient relativement énormes.. je dirai plutot une 10aine) 12,5 cl d'eau 15 cl de lait 1 oeuf 1,5 CS d'huile d'olive Picholine du Moulin de Villevieille 1 CS de sucre2...
19 juillet 2013

Pate à pizza maison en MAP

Pate à pizza maison en MAP
Cette recette de pate à pizza est réalisée avec une machine à pain. Ingrédients pour 5/6 pizzas: 400 ml d'eau 2,5 CS d'huile d'olive picholine du Moulin de Villevieille 2,5 CC de sel 800g de farine de blé bio Farin'up 2,5 CC de levure boulangère sèche...
18 juillet 2013

Que faire avec des restes de purée? des boules façon pomme noisette !

Que faire avec des restes de purée? des boules façon pomme noisette !
Ingrédients : Un reste de purée Ciboulette Ail en poudre Chapelure farin'up huile de tournesol Sel, poivre J'avais un reste de purée dans mon frigo et une petite idée me trotte.. Je mets de la ciboulette, de l'ail en poudre, je sale, je poivre... Et je...
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