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La tambouille de Cindouille
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citron vert
26 juillet 2014

Mojito

Mojito
Une recette rafraichissante à consommer avec modération Pour un verre : 3 CS de sucre de canne 5 feuilles de menthe fraiche 1/4 de citron vert 3 cl de rhum blanc Eau gazeuse ou perrier glace pilée Dans le verre, mettre les feuilles de menthe et le sucre....
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9 août 2013

Partenariat : Sicilia

Partenariat : Sicilia
Un nouveau partenaire citronné : Sicilia. Qui ne connait pas le citron en bouteille de la marque Sicilia? J'ai eu la chance de recevoir plusieurs produits du Groupe : 2 x 25 cl citron jaune 1 x 25 cl citron vert 1 litre de citron jaune 2 x 10g de sel...
12 avril 2013

Filet de lieu noir aux poireaux des vignes

Filet de lieu noir aux poireaux des vignes
Une collègue m'a ramenée des poireaux des vignes. Ce sont des légumes perpétuels. Ils ressemblent à des poireaux en miniature avec un goût légèrement plus doux et sucré. On peut les ramasser dans les vignes ou même on peut en trouver dans nos jardins....
7 avril 2013

Tarte aux 2 citrons meringuée

Tarte aux 2 citrons meringuée
Ingrédients : PATE SABLEE : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel CRÈME AU CITRON: - 2 citron verts - 2 citron jaune - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 CS de Maïzena MERINGUE - 2 blancs d'oeuf...
26 mars 2013

Cocktail Tequila Cassis

Cocktail Tequila Cassis
Ingrédients pour 1 verre : 4 cl de tequila 2 cl de crème de cassis 1 cl de citron vert pressé De l'eau gazeuse Mélanger dans un shaker rempli de glaçon la tequila, cassis et citron. Servir dans un verre et compléter d'eau gazeuse. Servir avec une paille....
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3 février 2013

Verrine saumon fumé confiture de kiwi

Verrine saumon fumé confiture de kiwi
Ingrédients : Saumon fumé Confiture de kiwi du mas de l'arbre Mascarpone Citron vert Couper le saumon fumé en petits morceaux. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le citron vert (il faut que ce soit bien citronné) Dans des petites verrines, mettre...
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La tambouille de Cindouille
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