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La tambouille de Cindouille
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20 juillet 2014

Courgettes farcies aux 2 poissons et chèvre

Courgettes farcies aux 2 poissons et chèvre
Toujours des courgettes dans mon jardin alors il faut varier un peu les plaisirs. Je n'aime pas trop la farce à base de viande alors j'ai décliné avec une farce poisson. Ingrédient pour 1 grosse et énorme courgette du jardin (40 cm de long et 10 cm de...
Posté par didoune2210 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  courgette,  creme,  lieu noir,  farci,  chevre

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20 janvier 2014

Pruneaux au lard

Pruneaux au lard
Une recette pour l'apéritif très simple et rapide. Ingrédients : Pruneaux dénoyautés (emballés sous vide) 1/2 tranche de lard fumé par pruneau Préchauffer le four à 200°C. Enrouler chaque pruneau dans une demi tranche de lard fumé. Placer les pruneaux...
Posté par didoune2210 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  chips,  chevre,  bret's,  piment d'espelette,  pruneaux,  tranches de lard

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1 juillet 2013

Courgette farcie Elle&Lui!

Courgette farcie Elle&Lui!
1 courgette du jardin (la 1ère d'une longue série) Garniture Pour Elle : 1 pavé de saumon 80g de saint marcellin 1 échalotte 1 CS de ciboulette Garniture pour Lui : 150g de boeuf haché 1 boite de sauce tomate cuisinée italienne Thym 1 petit oignon huile...
Posté par didoune2210 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  saumon,  oignon,  courgette,  thym,  échalotte,  boeuf haché,  farci,  chevre,  saint marcellin,  sauce tomate

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3 avril 2013

involtinis de poitrine salée au pélardon

involtinis de poitrine salée au pélardon
Aujourd'hui je vous propose une recette italienne à ma façon : les involtinis de poitrine salée au pélardon. Idéal pour un apéritif ou antipasti à l'italienne. J'ai privilégié des petites bouchées facile à mettre en bouche. Ingrédients pour une 12aine...
Posté par didoune2210 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  thym,  chèvre,  huile d'olive,  moulin de villevieille,  picholine,  oberti,  Antipasti,  involtini,  laurier,  poitrinée salée,  pélardon

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29 janvier 2013

Brick au chèvre et confiture de kiwi

Brick au chèvre et confiture de kiwi
Ingrédients pour 2 bricks (1 personne) : 1 feuille de brick 2 rondelles de chèvre en buchette 2 CC de confiture de kiwi du mas de l'arbre Préchauffer le four à 180°C. Couper la feuille de brick en 2. Disposer la rondelle de chèvre sur le bord et mettre...
Posté par didoune2210 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  kiwi,  mas de l'arbre,  Magret fumé,  brick,  chèvre,  salade

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