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La tambouille de Cindouille
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celeri
22 janvier 2013

Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes
Ingrédients pour 2 personnes: 2 carottes 3 oignons cebettes (ou à défaut 1 ou 2 oignons) 150g de lentilles vertes du Puy 1,5 litre de bouillon de légumes (dans ma recette présentée en photo j'avais mis qu'1 litre.. du coup ça ne faisait pas trop soupe)...
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6 janvier 2013

Soupe de légumes

Soupe de légumes
Ingrédients : 1 branche de céleri 1 navet 2 carottes 2 feuilles de chou vert 2 pommes de terre 3 petits oignons bottes (type cebette) sel, poivre Dans une cocotte minute, mettre tous les légumes en morceaux et bien lavés. Recouvrir d'eau. Faire cuire...
12 décembre 2012

Purée de céleri

Purée de céleri
Ingrédients : 1 petit céleri rave 3 pommes de terre 10cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 1 petit morceau de beurre sel, poivre Faire cuire à l'eau les pommes de terre et le céleri coupés en morceaux. Après cuisson, retirer l'eau. Passer les...
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