bourgogne - La tambouille de Cindouille

750 grammes

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bourgogne

2 octobre 2013

Feuilletés escargots brandade de morue

Feuilletés escargots brandade de morue

ingrédients : 16 mini bouchées feuilletés 16 petits escargots de bourgogne Brandade de morue ail et fines herbes Coudène Préchauffer le four à 180°C. Fourrer les mini bouchées avec les escargots. A l'aide d'une poche à douille, garnir avec la brandade...

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Tags: brandade, feuilleté, ail, bouchées, escargot, bourgogne, coudene, fines herbes

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26 août 2013

Entrecôte grillée aux röstis

Entrecôte grillée aux röstis

Aujourd'hui, je ne vous présente pas vraiment une recette mais plutôt une dégustation de produits reçus de mes partenaires. Ingrédients pour 2 personnes : 2 entrecôtes Poivre de cassis Sel 1 paquet de 500g de Rösti Swiss DELICE2 tomates mûresCiboulette...

Posté par didoune2210 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, tomate, bourgogne, poivre de cassis, rösti, swiss delice, sizilia, entrecôte

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20 juillet 2013

Partenariat : Poivre de cassis de Bourgogne

Partenariat : Poivre de cassis de Bourgogne

Encore un partenariat en provenance de ma région natale et cette fois on sort vraiment de l'originalité. Saviez vous qu'on pouvait faire du Poivre de cassis © ? Le Poivre de cassis ©, une épice à découvrir, originale, puissante, gourmande, saine et déjà...

Posté par didoune2210 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, bourgogne, cassis, poivre de cassis

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4 juillet 2013

Ravioles d'escargots au pesto de roquette et sa crème de parmesan

Ravioles d'escargots au pesto de roquette et sa crème de parmesan

Ingrédients pour 3 personnes soit 15 grosses ravioles: 1 pate à pasta herta 200g 15 escargots L'escargot de Bourgogne Pesto de roquette ( recette ici ) Pour la crème de parmesan : 20 cl de crème entière liquide 50g de parmesan 1 CC de maizena Dérouler...

Posté par didoune2210 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, parmesan, maizena, roquette, escargot, l'escargot, bourgogne, pesto, pate à pasta, ravioles

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19 juin 2013

Partenaires : escargot

Partenaires : escargot

Je suis Bourguignonne .. et en bonne bourguignonne, j'adore les escargots! Petite j'allais les ramasser dans la nature avec mes parents. Mais aujourd'hui, je suis une expatriée et j'ai le plaisir d'avoir reçu une boite de mon partenaire : L'escargot....

Posté par didoune2210 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escargot, l'escargot, bourgogne

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