Ingrédients : 2 artichauds Vinaigrette Dans une marmite d'eau froide, mettre les artichauds préalablement lavés et équeutés. Cuire 45 min. Laisser refroidir. préparer la vinaigrette avec : 1 cs de moutarde, 2 CS d'huile d'olive, 1 CS de vinaigre bals...