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La tambouille de Cindouille
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25 janvier 2013

Flammekueche façon quiche

Flammekueche façon quiche
Ingrédients : 1 pate brisée 3 oignons Un peu d'huile 200g de lardons 1 oeuf 20 cl de crème liquide Préchauffer le four à 180°C. Emincer les oignons et les faire cuire avec un peu d'huile dans la poele. Abaisser la pate dans un plat à tarte, la piquer...
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2 janvier 2013

Tourte au saumon et crème citronnée

Tourte au saumon et crème citronnée
Ingrédients : 2 pates feuilletées 1 boite de saumon en conserve 3 échalottes 4 biscottes 4 oeufs + 1 jaune d'oeuf sel poivre 20cl de crème liquide le jus d'un citron jaune Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à tarte, étaler une pate feuilettée...
30 décembre 2012

Bouchées au fricassé de poulet

Bouchées au fricassé de poulet
Ingrédients pour 4 bouchées à la reine : 4 bouchées à la reine 2 blancs de poulet 1 boite de 250g de champignon de paris Béchamel (recette ici) Gruyère rapé (en option pour les Gourmands) Faire cuire les blancs de poulet coupés en dés avec les champignons...
21 décembre 2012

Croque Raclette

Croque Raclette
Des restes dans le frigo... et voila une petite recette rapide! ingrédients (pour 1 croque) : 2 tranches de pain de mie maison ( recette ici ) 1 tranche de jambon 4 tranches de raclette du beurre Beurrer les cotés des tranches de pain de mie qui seront...
11 décembre 2012

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate
Ingrédients : 1 pate brisée 1 boite de thon (ici j'ai utilisé du thon fumé) 1 coulis de tomate en brique (type tomacoulis) Ail en poudre Thym 2 oeufs sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pate dans un plat à tarte et la piquer. Emietter le...
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6 décembre 2012

pizza express

pizza express
Une petite pizza rapide à faire : Ingrédients : 1 pate feuilletée 200g lardons fumés 1 coulis de tomate type TOMACOULIS 100g de gruyère rapé Du thym Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pate feuilletée dans le plat à tarte. La piquer avec une fourchette....
1 décembre 2012

Tarte à la brandade aux petits oignons

Tarte à la brandade aux petits oignons
Mes parents sont venus chez moi il y a 10 jours et le midi en rentrant du boulot, j'ai décidé de leur faire une tarte à la brandade aux petits oignons, accompgnée d'une salade verte... en faisant un petit tour sur facebook pendant que la tarte cuisait...
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