23 octobre 2013
Trio apéritif
Tartinade de miettes de maquereaux au cumin
Ingrédients :
1 boite d'émietté de maquereaux poire et cumin La perle des dieux
3 carré frais
Citron
blinis
Mélanger les carrés frais avec l'émietté de maquereaux.
Dresser sur des blinis. Décorer avec un 1/4 de rondelle de citron.
réalisée pour mon partenaire :
Gaspacho de concombre à la menthe
ingrédients :
1 concombre
100g de fromage blanc
Quelques feuilles de menthe
Sel, poivre
Mixer tous les ingrédients.
Dresser dans une verrine avec une petite carotte en déco.
Toasts au saumon fumé
ingrédients :
blinis
beurre
Saumon fumé.
Tartiner les blinis avec le beurre,
Déposer du saumon fumé.
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