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La tambouille de Cindouille
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23 octobre 2013

Trio apéritif

trio aperitif



Tartinade de miettes de maquereaux au cumin

Ingrédients : 
1 boite d'émietté de maquereaux poire et cumin La perle des dieux
3 carré frais
Citron
blinis


Mélanger les carrés frais avec l'émietté de maquereaux.
Dresser sur des blinis. Décorer avec un 1/4 de rondelle de citron.

réalisée pour mon partenaire : 

PDD

 

Gaspacho de concombre à la menthe
ingrédients :
1 concombre
100g de fromage blanc
Quelques feuilles de menthe
Sel, poivre

Mixer tous les ingrédients.
Dresser dans une verrine avec une petite carotte en déco.

Toasts au saumon fumé
ingrédients : 
blinis
beurre
Saumon fumé.

Tartiner les blinis avec le beurre,
Déposer du saumon fumé.

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