31 mai 2013
Verrine poire au vin épicé et pop corn beurre de cacahuète
Ingrédients pour 1 verrine :
1 poire
1 verre de vin rouge
1 grosse pincée de Macis en poudre (acheter du macis sur l'ile aux épices)
1 grosse pincée de Cannelle en poudre
1/2 CC de sirop d'agave
6 pop corn au beurre de cacahuète JoSeph's chez EMMA'S CORNER
Eplucher la poire et la couper en morceaux.
Dans une casserole, mettre la poire en morceaux, le vin, le macis, la canelle et le sirop d'agave.
Faire cuire jusqu'à réduction complète du vin.
Laisser refroidir.
Dans une verrine, dresser les poires et recouvrir de popcorn au beurre de cacahuète.
Déguster !
Recette réalisée pour mes partenaires :
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