Filet de plie (carrelet) au four

Ingrédients :

2 filets de plie
huile d'olive
1 citron vert
Thym
Ail en poudre.

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat allant au four, mettre les filets de plie, verser un filet d'huile d'olive sur les filets.
Saupoudrer de thym et d'ail en poudre.
Mettre le jus du citron vert sur l'ensemble des filets.
Passer au four environ 25 min