Sablés noix de coco

Ingrédients :
125 g de beurre pommade
175 g de sucre semoule
1 oeuf
75 g de noix de coco en poudre
175 g de farine tamisée
1 paquet de levure

Préchauffer le four à 180°C.
Travailler le beurre et le sucre.
Rajouter la noix de coco, farine, levure et l'oeuf.
Mélanger le tout.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mettre des petites boules de pates et les applatir.
ATTENTION : il faut bien écarter les boules car elles vont s'étaler pour faire des "palets"
Cuire au four pendant 10 min

Comments

[pouicpouic29]

des petits sablés léger au bon gout de coco pour accompagner le thé voir un café gourmand c'est suculent!bon dimanche