Purée de céleri

Ingrédients :

1 petit céleri rave
3 pommes de terre
10cl de crème liquide
1 pincée de noix de muscade
1 petit morceau de beurre
sel, poivre

Faire cuire à l'eau les pommes de terre et le céleri coupés en morceaux.
Après cuisson, retirer l'eau. Passer les pommes de terre et céleri au presse purée.
A la fin, ajouter la crème, beurre, muscade, sel, poivre.

Servir ici avec du poisson cuit selon la recette adaptée ici!